>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
粿條這道平名美食有吃不膩的美味,今天來介紹在🇹🇭泰國街頭算很常見的粿條,位於曼谷市中心,每到中午上班族必等,必排隊享用的一間很不起眼的巷弄美食,😱不可思議的超便宜路邊攤美食,是您不能錯過的道地美味!😋
凱倫泰泰要為大家介紹這一道叫做 “素可泰粿條 Guay Tiew Sukhothai”🍜,要吃當然也要知道這道粿條跟其他的粿條到底有什麼不同,可以讓它如此的美味和令人念念不忘😍。
“素可泰粿條 Guay Tiew Sukhothai” 有3️⃣種主要的食材絕不可少,那就是,長四季豆,蘿蔔乾丁,和碎花生🥜,而湯頭都是用魚露,辣椒🌶,還有檸檬下去調成酸辣口味,而最後一定要放上炸豬皮在粿條上面才叫正統的素可泰粿條,配料都是以🐷豬肉為主,豐富的口味真的會讓人欲罷不能!
這一間粿條店就叫做 "通羅9巷素可泰粿條 (ก๋วยเตี๋ยวต้มยําสุโขทัย ทองหล่อ 9)",就位於💲昂貴的通羅地段裡,沒有店面,只有幾張簡單的桌子,超不起眼的一家店,其實如果經過不注意看,還真的就會這樣默默地飄過它。😁😁
位於曼谷市裡的Thong Lo通羅街,是許多知名餐廳,咖啡廳☕️,還有高級住宅區的聚集地,除此之外,也是許多🇯🇵日本人居住最多的地方,在這寸土寸金的高級地段裡,想必吃一頓飯,不論是路邊攤或是餐廳,都會來的比其他地方貴,許多上班族在這邊也難找到比較便宜的便飯☹️。
在這邊凱倫泰泰想要強調的就是☝️,他的粿條除了讓泰泰很愛之外,價錢還是佛心來的,一碗才35泰銖😱😱,沒錯,才35泰銖,就算今天點特別碗(大碗一點點)的,也只要40泰銖😱😱,不要說在這高級地段,在曼谷現在要找到一碗用那麼多料的素可泰粿條賣35泰銖的價錢,真的可以說幾乎找不到了!
有時便宜也不是就沒好貨,或許因為省掉了店面租金,和舒適的環境,才能讓一碗美味的粿條🍜如此的便宜,但是老闆強調,他們絕對道地✅,不偷工減料✅,素可泰粿條該有的他們都有,真的泰用心了!❤️
素可泰粿條裡除了泰泰上面所寫的該有的調味配料之外,他們家的🐷豬肉配料有豬丸子,豬絞肉,還有手打豬肉塊,每一樣都都津津有味。😋
湯頭的調味也是一種學問☝️,老闆的精準度也很重要,每一碗都很專心的用檸檬,魚露,還有辣椒,調出那完美比例💯,這酸酸辣辣,又帶點甜的湯頭,在配上花生香🥜,和其他新鮮配料,那湯頭的多層次的口味,很難不愛上它,真的非常過癮!😋
通羅9巷素可泰粿條不論是湯的或是乾的都非常的推薦👍👍,如果點乾的,還會附上一碗排骨清湯😍跟著一起享用。
🔵🔴🔵如何點餐:
1️⃣可以先選擇您要的粿條(麵條)
2️⃣選擇要湯的或是乾的 (乾的會附一碗排骨湯)
3️⃣選擇要招牌的酸辣湯頭或是清湯 (素可泰粿條其實就是要吃酸辣湯頭)
4️⃣在跟老闆說要正常碗,或是特別碗(料會多一點)
5️⃣如果有特殊需求,例如小辣或不加辣椒,都要跟老闆說
📍📍溫興提醒: 如果想要自行加辣椒,可以點完酸辣口味後再跟老闆說不加辣椒,辣的部分自己在另外加也可以!
🔵🔴🔵關於菜單:
通羅9巷素可泰粿條是❌沒有菜單的,那怎麼點餐呢,泰泰幫各位做好了中泰文菜單😘,方便各位用比的☝️跟老闆點餐,泰泰的推薦跟特殊需求,全部都寫在上面了,歡迎參考圖片🖼。
🚈🚈通羅9巷素可泰粿條可以很方便的搭BTS捷運到Thong Lo(E6),往3號出口出來後,迴轉直走到Thong Lo通羅55巷左轉,靠左手邊的馬路持續直走,到通羅第9巷左轉後,大約30公尺,粿條店就在左手邊。(走路大約12分鐘)
📍📍溫興提醒: 如果不想走路,也可以在捷運站近通羅路口搭橘色背心的摩托計程車進去,吃完要回捷運站,在9巷路口就有摩托計程車停靠站可以等摩托車。(回程泰泰是坐15泰銖)
🛵🛵給摩托計程車司機看: ไปปากซอย ทองหล่อซอย 9
(要去第9巷口)
🌎🌎Google Map的位址: https://goo.gl/maps/rR1z3aUjE2nTnFKA8
⏰⏰通羅9巷素可泰粿條的營業時間為星期一到星期五早上08.00-14.00。(週末休息)
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
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